よもぎもちピザ（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	453kcal
たんぱく質	15.2g
脂質	15.1g
炭水化物	61.7g
ナトリウム	634mg
食塩相当量	1.6g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　よもぎ切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　スライスしたよもぎ餅に具をのせて焼いた、ピザ風のレシピです。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　とろけるチーズ（乳）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　よもぎ切餅・・・2切
・　サラミ・・・30g
・　ピーマン・・・少々
・　玉ねぎ・・・少々
・　ピザソース・・・大さじ1
・　とろけるチーズ・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　よもぎ切餅を半分にスライスします。
　　※お湯に入れて少しやわらかくすると、スライスしやすくなります。
②　サラミ、ピーマンは輪切りに、玉ねぎは粗みじん切りにします。
③　餅にピザソースをぬり、玉ねぎ、サラミ、ピーマン、とろけるチーズの順にトッピングします。
④　オーブンで焼きます。チーズが溶け、餅の表面が白っぽくなったら完成。

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豆乳ぜんざい（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	500kcal
たんぱく質	14.5g
脂質	10.0g
炭水化物	87.6g
ナトリウム	148mg
食塩相当量	0.3g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　発芽玄米切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　あずきと豆乳のやさしい甘さを生かした、簡単ぜんざいです。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　牛乳の代わりに豆乳を使いました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・2切
・　ゆであずき（缶）・・・50g
・　調整豆乳・・・200㏄
・　黒ゴマ・・・少々

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　鍋に豆乳を温め、ゆであずきを加えて軽く煮立たせます。
②　発芽玄米切餅を焼き、器に入れます。
③　②に①を注ぎ、黒ごまをトッピングして完成。

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揚げ餅のあんかけ（2人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	432kcal
たんぱく質	13.5g
脂質	10.4g
炭水化物	69.5g
ナトリウム	748mg
食塩相当量	1.9g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　発芽玄米切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　のびが少なく歯切れがよいので、あんかけにするとお肉や高野豆腐のような食感が味わえます！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鶏ガラスープの素（小麦）

　材料（２人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・4切
・　豚もも肉・・・30g
・　にんじん・・・少々
・　白菜・・・100g
・　玉ねぎ・・・1/4個
・　ピーマン・・・1個
・　きくらげ・・・少々
・　もやし・・・30g
・　ごま油・・・大さじ1
＜調味料＞
・　水・・・250㏄
・　鶏がらスープの素・・・小さじ1
・　酒・・・大さじ1/2
・　しょうゆ・・・大さじ1
・　オイスターソース・・・大さじ1
・　砂糖・・・小さじ1
・　塩・・・少々
・　こしょう・・・少々
・　片栗粉・・・大さじ2、水・・・大さじ4

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　発芽玄米切餅を5等分に切り、180℃の油で、浮き上がってくるまで揚げます。
②　にんじんは半月切りに、白菜は短冊切りに、玉ねぎとピーマンは薄切りにします。
③　豚もも肉は一口大に切り、きくらげは水で戻しておきます。
④　フライパンにごま油を熱し、具材を炒めます。
⑤　片栗粉以外の調味料を混ぜ合わせて加え、軽く煮立たせます。
⑥　水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、①の揚げ餅をからめて完成。

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ごま・ピーナッツ揚げ餅（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	244kcal
たんぱく質	4.3g
脂質	10.3g
炭水化物	33.8g
ナトリウム	2mg
食塩相当量	0.0g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　発芽玄米切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　きなこやつぶあんを添えてもOK、おやつにどうぞ！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　粉末ピーナッツ（落花生）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・1切
・　すりごま・・・適量
・　砂糖・・・適量
・　粉末ピーナッツ・・・適量
・　砂糖・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　発芽玄米切餅を5等分に切り、180℃の油で、浮き上がってくるまで揚げます。
②　すりごま、粉末ピーナッツそれぞれに、砂糖を加えて混ぜます。
③　揚げ餅に、すりごまとピーナッツをまぶして完成。

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発芽玄米揚げ餅 おろしつゆ（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	202kcal
たんぱく質	3.6g
脂質	7.2g
炭水化物	30.1g
ナトリウム	588mg
食塩相当量	1.5g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　発芽玄米切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　おつまみにピッタリ！
　めんつゆ、ポン酢、しょうが醤油など、お好みの味でお召し上がりください。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　めんつゆ（小麦）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・1切
・　大根おろし・・・大さじ1
・　めんつゆ・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　発芽玄米切餅を5等分に切り、180℃の油で、浮き上がってくるまで揚げます。
②　大根おろしとつゆをかけて完成。

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よもぎグラタン（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	746kcal
たんぱく質	25.2g
脂質	32.1g
炭水化物	87.8g
ナトリウム	1405mg
食塩相当量	3.6g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　よもぎ切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　もっちりとろーり食感のグラタン！
　お餅を角切りにして入れると、火の通りがよくなります。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　グラタンソースの素（小麦）、牛乳、バター（乳）、チーズ（乳）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　よもぎ切餅・・・2切
・　ベーコン・・・30g
・　玉ねぎ・・・1/4個
・　しめじ・・・40g
・　グラタンソースの素（粉末）・・・1袋
・　牛乳・・・200㏄
・　バター・・・5g
・　とろけるチーズ・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　よもぎ切餅は1㎝角に切り、ベーコンは短冊切りに、玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分けます。
②　鍋にバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒めます。
③　グラタンソースの素、牛乳、よもぎ餅を加え、とろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。
④　グラタン皿に盛り付け、チーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼いたら完成。

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簡単お雑煮・洋風（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	403kcal
たんぱく質	9.1g
脂質	7.3g
炭水化物	72.4g
ナトリウム	455mg
食塩相当量	1.1g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　切餅（約16切入 900g）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　市販のスープの素ですぐできる、超簡単な洋風お雑煮！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ポタージュスープの素（小麦、乳）、牛乳（乳）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　切餅・・・2個
・　ポタージュスープの素・・・1袋
・　小松菜・・・適量
・　水・・・100㏄
・　牛乳・・・100㏄

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　餅を焼き、小松菜は約2cmに切っておきます。
②　水と牛乳を鍋に入れて加熱し、温まったら小松菜とスープの素を加えます。
③　器に餅を入れ、②を注いで完成。

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簡単お雑煮・和風（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	276kcal
たんぱく質	6.0g
脂質	0.9g
炭水化物	58.5g
ナトリウム	499mg
食塩相当量	1.3g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
　　切餅（約16切入 900g）
　　（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）





　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　市販のめんつゆですぐできる、超簡単なお雑煮！

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　めんつゆ（小麦）

　材料（１人分）　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　切餅・・・2個
・　かつお節・・・小袋半分
・　とろろ昆布・・・2つまみ
・　梅干し・・・1個
・　ねぎ・・・適量
・　めんつゆ・・・適量
・　熱湯・・・300㏄

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　餅を焼いている間にお湯を沸かし、丼に材料を全て入れておきます。
②　餅が焼けたら丼に入れ、お湯を注いで完成。

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