発芽玄米みぞれもち（2～3人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　寒い時期にぴったりの、身体が温まる、発芽玄米餅の風味豊かなみぞれもちレシピです。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
発芽玄米切餅
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　材料（2～3人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・4切
・　大根おろし・・・50g
・　万能ねぎ・・・少々
・　鷹の爪・・・少々
・　おろし生姜・・・少々
＜調味料＞
・　めんつゆ（濃縮タイプ）・・・50cc
・　水・・・150cc

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　発芽玄米切餅は縦に1/3に切り、オーブントースターで約5分焼きます。
②　鍋にめんつゆ、水、鷹の爪を入れ煮立たせ、大根おろし、おろし生姜を加え
　　 ひと煮立ちさせます。
③　焼いた餅を器に入れ、②のスープを注ぎ、刻んだ万能ねぎを散らして完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　プチプチ食感の発芽玄米餅は食べ応え満点で腹持ち良し！

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　めんつゆ（原材料の一部に小麦を含む）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	193kcal
たんぱく質	4.7g
脂質	1.6g
炭水化物	39.7g
ナトリウム	655mg
食塩相当量	1.7g

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発芽玄米餅の豚肉チーズ巻き（2人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ダイエット中でも食べるのを我慢したくない方にオススメ！
　ボリュームがあるのに、発芽玄米切餅でヘルシー。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
発芽玄米切餅
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　材料（2人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米切餅・・・2切
・　豚肉（生姜焼き用などの薄切り肉）・・・2枚
・　スライスチーズ・・・2枚
・　塩・・・少々
・　こしょう・・・少々
・　米粉・・・適量
＜調味料＞
・　しょうゆ・・・小さじ1/4
・　みりん・・・大さじ1
・　マヨネーズ・・・大さじ1
・　酒・・・小さじ1/2
・　砂糖・・・小さじ1/4

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　豚肉に塩こしょうで下味をつけ、米粉をまぶします。
②　豚肉で、スライスチーズ、発芽玄米切餅を包みます。
③　フライパンを熱し、巻き終わりを下にして並べ、弱火で両面じっくり焼きます。
④　あらかじめ混ぜ合わせた調味料を、③に加えて全体に絡めます。
⑤　器に盛り付けて完成です。
　　 そのままナイフとフォークで切り分けて食べたり、一口大に切って、サンチュ等で包んで
　　 食べてもおいしくお召し上がりいただけます。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　発芽玄米切餅でヘルシーに。
　油をひかずに、弱火でじっくり焼くのがポイントです。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　卵（マヨネーズ）、乳（チーズ）、しょうゆ：原材料の一部に小麦を含む

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	331kcal
たんぱく質	18.6g
脂質	12.6g
炭水化物	33.6g
ナトリウム	319mg
食塩相当量	0.8g

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