2013年4月5日金曜日

お餅のスイーツ(2人分)


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 レシピポイント                                  
 お好みのフルーツを添えても!

 使っているのはコレ!                             




切餅(約16切入 900g)
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 材料(2人分)                                  

・切餅・・・3個
・グラニュー糖・・・50g
・バター・・・10g
・生クリーム・・・40㏄
・板チョコ・・・適量
・アーモンドパウダー・・・適量
・スライスアーモンド・・・適量

 作り方                                       

鍋でグラニュー糖をじっくり溶かします
バターを溶かし、よくかき混ぜます
生クリームを、かき混ぜながら少しずつ加え、なめらかになったら火を止めます
板チョコは湯せんで溶かし、生クリームでのばしておきます
⑤餅は食べやすい大きさにカットして水と一緒に耐熱容器に入れ、
 やわらかくなるまでレンジで加熱します。
⑥餅にアーモンドパウダーをまぶして皿に盛り付け、③のソースとチョコをかけます。
⑦スライスアーモンドをトッピングして完成。

 調理時間                                     

 20分

 カロリーダウンポイント                             
 
 アレルギー対応ポイント                            

 アレルギー特定原材料                             
 生クリーム(乳)、バター(乳)、板チョコ(乳)

 栄養成分(1人分あたり)                            
エネルギー
459kcal
たんぱく質
4.6g
脂質
34.0g
炭水化物
70.4g
ナトリウム
49.4mg
食塩相当量
0.1g