みぞれ雑煮（2人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　すりおろした野菜を使った、あっさりあったかなお雑煮。
　焼いたお餅を使うと香ばしい風味が楽しめます。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まるもち（約22個入　900g）
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　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　丸餅・・・4切
・　玉ねぎ（すりおろし）・・・大さじ1
・　大根おろし・・・大さじ3
・　しょうが・・・適量
・　かいわれ・・・適量
＜調味料＞
・　だし汁・・・300㏄
・　しょうゆ・・・50㏄
・　みりん・・・50㏄
・　塩・・・少々

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　温めただし汁に、調味料、すりおろした玉ねぎを加え、塩で味を調えます。
②　丸餅を入れ、やわらかくなるまで煮ます。
③　大根おろし、かいわれを加え、ひと煮立ちさせます。
④　器に盛り付け、しょうがをトッピングして完成。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　しょうゆ（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	207kcal
たんぱく質	4.8g
脂質	0.5g
炭水化物	44.5g
ナトリウム	1595mg
食塩相当量	4.1g

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